The 2-Minute Rule for пароконвектомат для чего

Чем заменить пароконвектомат на домашней кухне? Конвекционные печи

Приготовление на пару помогает сохранить витамины, минералы в продуктах, что делает блюда более полезными. Это особенно важно для диетического, детского питания.

При эксплуатации пароконвектоматного оборудования надо учитывать несколько важных аспектов:

В целом, пароконвектомат — это высокопроизводительное и удобное оборудование для профессиональной кухни, которое может значительно ускорить и улучшить процесс приготовления большого количества продуктов.

Что такое конвектомат? Его часто называют конвекционной печью, и в основе принципа работы данного прибора лежит конвекция. Это тип теплопередачи, при котором термическая энергия распространяется потоками, струями. Горячий воздух по рабочей камере циркулирует равномерно, распространяясь по всему её внутреннему пространству. Это достигается благодаря встроенным в стенку вентиляторам.

Оборудование для дезинфекции и очистки Рециркуляторы-облучатели

Прибор использует функцию высокотемпературного пара, ускоряющую процесс готовки.

выпечка, десерты, кондитерские изделия (пироги, пудинги, безе, торты, меренги, печенья, кексы);

После достижения необходимого количества он закрывается.

Возможность использовать пароконвектомат для приготовления различных блюд, от мяса и рыбы до here выпечки и десертов.

Система управления: пароконвектоматы оснащены различными системами управления, которые позволяют выбирать температуру, время приготовления, режимы приготовления пищи и другие параметры.

Учитывая эти факторы, вы сможете выбрать пароконвектомат, который станет надежным помощником на вашей кухне.

“В несколько раз превосходит домашнюю духовку по качеству, скорости и количеству выпекаемых изделий,”

Электронное управление считается наиболее современным типом, поскольку весь процесс полностью автоматизирован. read more В этих устройствах можно задавать очень точные показатели режимов, выставляя температуру до долей градуса.